Эти батончики особенно хороши с пылу с жару. Ароматные мягкие внутри и хрустящие снаружи.
Continue reading
Рогалики
Рогалики — хлебобулочное изделие, несколько напоминающее круассан. В отличие от круассанов рогалики имеют характерную изогнутую форму, в виде полумесяца и выпекаются из дрожжевого теста.
Советую попробовать приготовить!
Continue reading
Ватрушки
Ватрушки — открытые сверху и заполненные начинкой булочки. Традиционно готовятся с начинкой из творога. Очень вкусное сочетание сладкого творога с изюмом.
Но если вы не любите творог, то вполне можете заменить вареньем, повидлом или даже картофельным пюре.
Continue reading
Морковные кексы
Вкусные морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей. Необычно, но вкусно.
Continue reading
Белевская пастила
Предлагаю вашему вниманию белевскую пастилу. Она имеет ярко-выраженный яблочный вкус и нежнейшую текстуру.
Настоящая же белевская пастила производится с конца 19 века в городе Белев Тульской области, благодаря купцу Амвросию Прохорову, который основал ее производство в 1888 году.
Получается очень вкусно. Попробуйте! Continue reading
Пирог косичка с начинкой
Песочное кольцо с орехами
Тут и говорить ничего не надо. Колечко — отличный полдник школьника или студента.
Орехи — конечно, арахис, чтобы получить «тот самый» вкус! Я предпочитаю миндаль, поэтому на этот раз готовлю с ним.
Continue reading
Сметанные лепешки
Сметанные лепешки — блестящие и румяные сверху, с узором на загорелой корочке, а в середине нежно — белые, с пышным сдобным мякишем.
Они отлично сочетаются с несладким йогуртом, ряженкой или простоквашей, молочная кислинка которых оттеняет их нежную сладость.
Continue reading
Полоски, глазированные помадой
Такие пирожные имели несколько названий, где-то они назывались «школьными», а где-то — просто «Полоска песочная», а где-то «Полоска с помадой».
Они не требовали особых условий хранения (холода) и поэтому частенько продавались на уличных лотках или школьных буфетах.
Continue reading
