Невероятно вкусные булочки с корицей. Ничем не хуже настоящих cinnabon, а даже возможно лучше.
Попробуйте!
Continue reading
Творожный кекс
Очень вкусный кекс!
По стандарту используется творог 18%-й жирности, но можно использовать и менее жирный, только следите,
чтобы он не был слишком влажным (ну, а влажный творог всегда можно отвесить для удаления сыворотки).
Continue reading
Кружевная баба (Кулич)
Нежный и невесомый, просто пуховый кулич
Continue reading
Кекс весенний (Кулич)
Tsoureki — греческий пасхальный хлеб
Погача
Балканский праздничный хлеб погача примечателен своей формой. Обычное сдобное тесто раскатывается в лепешки, разрезают, сворачивают — и получается затейливый многослойный цветок из теста.
И впрямь такой хлеб украсит любой праздничный стол, так что стоит постараться.
Continue reading
Ржаные лепешки
Очень интересные лепешки — сладковатые, по-ржаному душистые.
Рассыпчатое тесто напоминает ложное слоеное, благодаря большому количеству жира, так что хочется назвать эти лепешки ржаными коржиками.
Continue reading
Сайки
Продолговатые мягкие булки с пышным мякишем и тонкой корочкой. Даже у покупных саек удивительно уютный и домашний вид — может быть потому что, пекутся они бок о бок, плотно слипаясь во время выпечки, как бабушкины пирожки.
Continue reading
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком
Достаточно простые и вкусные лепешки с зеленым луком
Continue reading
Сочники
Сочники с творогом
Continue reading